自宅で焼きそば

こんばんは

お昼に妻が焼きそばを作ってくれました

ベースは五木食品の"もやしで作る！！大分日田風焼きそば"です

本場の日田焼きそばに近付けようと

火力🔥を上げて麺に焦げ目を付けているところです

本物の"火"は使いませんが💧

具材のメインはもやしです

出来上がりました！

本場の日田焼きそばはかつお節を掛けたりしないと思いますが

焼きそばの味を引き立ててくれます

おいしい -💖

本場のパリッとした麺とシャキッとしたもやしには及びませんが

家庭料理としては十分です

😋

今日も読んでくださりありがとうございました