餅つき

こんにちは

午後から妻と長女と3人で餅つきをしました

一昨年から使い始めた👉餅つき機です
㊟リンクをクリックするとメーカーのページが開きます

妻が用意した一夜漬けのもち米です

餅つき機にもち米を入れて


蒸したあと蓋を外して"つく"スイッチを押すとお餅をつき始めます


もち米が徐々にお餅に変わります


㊟この動画がいつアップロードされるか不明です😓



つき始めてから約10分後

電子音の鳴動を待ってつき上がったお餅をもちとり器で取り出します

餅とり粉を撒いたcotta(コッタ)のペストリーボードにお餅を置いて

食べごろの大きさに丸めて行きます



あちちち🔥

火傷しそうなくらい熱いですが時間との勝負です

1回で約20個のお餅ができます

1回目についたお餅です

大きさも形もバラバラです💦

2回目のついたお餅です

1回目よりはうまくできました✨

今回は妻の実家用でわが家のお餅は30日につく予定です

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朝のうちに玄関を掃除してお正月飾りを飾りました


ちょうど市報と一緒の配られて来た紙の門松のお札も飾りました


来年がさらに近づいた気分です


今日も読んでくださりありがとうございました

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